煙 道 清 洗 工 藝

煙道清洗的質(zhì)量管理： 
1、公司有專職質(zhì)量監(jiān)督員跟蹤監(jiān)督，根據(jù)消防有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢查。 
2、煙道清洗完工后用監(jiān)視系統(tǒng)對(duì)較小的風(fēng)道、彎頭進(jìn)行檢查。 
3、40公分以上的煙道用手電目測(cè)即可。 
4、質(zhì)量監(jiān)督員若發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量不合格時(shí)，責(zé)令帶班經(jīng)理返工。 
一、排煙罩清洗：排煙罩分多種結(jié)構(gòu)形式，箅子置于煙罩排油槽上的是一種；還有帶噴水裝置的運(yùn)水煙罩；另外是（日本進(jìn)口的）把箅子做成過濾網(wǎng)直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。我們把箅子（過濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑稍侯片刻使油污被清洗劑基本溶解后再使高壓水槍沖洗。 
二、煙道清洗： 
1、人工進(jìn)入法：對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。 
2、拆卸法：當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí)，人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，費(fèi)用較高。 
3、開孔法：此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。 
4、機(jī)器設(shè)備清洗法：對(duì)于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。 
5、空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術(shù)人員先拆下管道的最上截和最下截，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。 
三、風(fēng)機(jī)清洗：風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、滾筒式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后，扇葉會(huì)積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差，使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥，清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。 
四、油煙凈化器清洗：如今市場(chǎng)大多使用高壓靜電式油煙凈化器，里面有極板、過濾網(wǎng)等主要零部件。凈化器經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間使用后，極板和過濾網(wǎng)上都會(huì)積上大量油污，致使油煙凈化效果變差，通風(fēng)效果受到影響。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作，使用高效除油劑浸泡，其他不同類型的油煙凈化器我們有獨(dú)特的方法清洗。 
五、灶臺(tái)清洗：灶臺(tái)清洗一般在煙道煙罩清洗完后做為收尾工作來做。需要對(duì)灶臺(tái)的電路及電器設(shè)備進(jìn)行防水處理。

由于許多賓館、酒店、餐飲及家庭的廚房排煙系統(tǒng)（油煙管道、風(fēng)機(jī)、煙罩、油煙凈化器）長(zhǎng)時(shí)間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災(zāi)，造成巨大的損失。 

本公司專業(yè)清洗廚房場(chǎng)合如下，星級(jí)酒店，大型酒店，賓館 ，食堂，中西餐廳，快餐店，學(xué)校，大廈，辦公樓，商場(chǎng)，公寓，單位，工廠，機(jī)關(guān)單位，娛樂場(chǎng)所等： 
廚房清洗類 酒店油煙管道清洗、大型油煙機(jī)清洗，油煙凈化器清洗，大型煙管道清洗，油煙機(jī)清洗，風(fēng)機(jī)清洗，廚房清洗，酒店清洗，煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺(tái)表面、酒店后廚煙道改造。大型酒店設(shè)備清洗 
廚房設(shè)備維修類，炮臺(tái)灶維修，風(fēng)機(jī)維修，爐灶維修，鼓風(fēng)灶維修，大鍋灶維修，油煙凈化器維修。24小時(shí)服務(wù)熱線： 
由于; 油煙管道、油煙凈化器、排油煙風(fēng)機(jī)、排油煙罩清洗：這是一個(gè)完整的排油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)，涉及到設(shè)備安裝等專業(yè)技能，因此公司配備專業(yè)人員進(jìn)行操作，所有員工都是經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。 
1、油煙管道清洗方法 
（1）人工進(jìn)入法：對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，危險(xiǎn)性較高，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。 
（2）拆卸法：當(dāng)煙道小于45公分見方時(shí)，人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果最好，對(duì)于管道懸在空中的情況而言，難度較大，費(fèi)用較高。 
（3）開孔法：此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。 
2、油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù)： 
（1） 定期清理油煙凈化器的油污 
（2） 定期進(jìn)行油煙凈化器清洗，否則會(huì)堵塞，特別是靜電式很有可能會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問題 
（3） 設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí)，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境 
3、抽油煙風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)： 
（1） 定期進(jìn)行風(fēng)機(jī)清洗，清理風(fēng)機(jī)葉輪上的油污，否則會(huì)加重葉輪負(fù)載，降低排油煙效果，導(dǎo)致動(dòng)平衡失效，嚴(yán)重的會(huì)燒毀電機(jī) 
（2） 設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí)，保證風(fēng)機(jī)處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境 
4、大型排油煙吸罩清洗 

清洗內(nèi)容包括主排煙罩表面、煙罩內(nèi)面、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、運(yùn)水面板、風(fēng)渦輪、離芯風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內(nèi)置防火栓。清洗重點(diǎn)部位是主排煙罩內(nèi)側(cè)、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、主排煙罩上方的煙道內(nèi)部。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清洗。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗；對(duì)于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機(jī)進(jìn)行清洗。我公司擁有高壓清洗機(jī)、高壓蒸汽機(jī)等各種電動(dòng)工具，其特點(diǎn)是：對(duì)于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔但又存在著重大方隱患的地方，我公司可利用專用設(shè)備及高效去油清潔劑進(jìn)行清洗，不留死角，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。

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