從政策上看。甜品是一個健康產業，有政府政策上的大力，它是一個朝陽產業。

從早期飲料、糕點行業上看。甜品是一個多方的組合和改良，甜品店的產品的多元性，具有飲料、點心，還有豐富的水果。傳統飲料添加物越來越不受看重，糕點的普遍化。提供溫馨優美的環境。甜品早已成為時尚健康的代名詞。甜品提供更多的是一個健康、美味、快樂的一種生活方式，這也是大家所追求的生活。

從盈利上看。甜品經營擁有較高的回報率，人們又怎么會讓自己的口味沒有選擇的余地呢。

未來甜品行業的活力必定會更加強盛，競爭也會更加激烈。

糕點事業的發展離不開兩翼的騰飛，現在保定虎振糕點培訓正以嶄新的姿態來推動糕點事業的和快速的發展。

糕點技術和糕點營銷是成功創業制勝的法寶，曾經在保定虎振糕點培訓學習的學員都可以在網絡營銷的時代，優先得到網絡的營銷，隨著這支隊伍的不斷擴充和加強，為未來的糕點商業版圖擴大奠定堅實的基礎。

不斷創新，不斷超越，不斷提高服務的質量和水平，保定虎振糕點培訓愿意和熱愛糕點事業的有志之士共同創造美好的明天。

保定虎振糕點培訓課程如下：

專業糕點班 學期2個月

主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕、面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油花卉等。

學員畢業后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開學加工廠，還可以在高檔賓館酒樓，連鎖店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。

3、裱花班：學期1個月

主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。

專業全科班：學期4個月

主要學習專業糕點班班和其它班級的所有技術。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力、法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內實習基地實習。學習制品的成本核算，店面的經營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料----核算-----制作-----售賣----利潤核算----庫房管理----衛生管理等全方面得到鍛煉。學員畢業后可以全方位的掌握全項技能和知識、技術面更廣、更好就業、更好創業，而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創業當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。