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保定虎振烹飪學(xué)校，.在20多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中，認(rèn)真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革，使石家莊烹飪學(xué)校在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟，形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，培養(yǎng)了一批又一批的高級(jí)技能人才.多年風(fēng)雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)新模式；多年勵(lì)精圖治，鑄就中國烹飪教育 品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母.保定虎振烹飪學(xué)校本著"團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)"的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈�餐飲業(yè)的發(fā)展、為國家推行"再就業(yè)"工程作出了巨大的貢獻(xiàn).

名校名師育名人，名菜名點(diǎn)出名品.今天，我們虎振烹飪學(xué)校的教師以自己的睿智，伴隨著艱辛與執(zhí)著，創(chuàng)立了一個(gè)出類拔萃的品牌，并成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流，時(shí)至今日，石家莊烹飪學(xué)校已成為同行業(yè)追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化.明天，我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端.

烹飪中級(jí)班

廚師學(xué)員通過培訓(xùn)，從刀工勺工開始練起，使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識(shí)，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會(huì) 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。

就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù)，也可自己創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)豐厚，為你創(chuàng)造更多財(cái)富。