油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低膽固醇的高級食用葵花油，由于含有66%左右的“亞油酸”，被譽(yù)為21世紀(jì)“健康營養(yǎng)油”。油葵，即為“油用向日葵”的簡稱。是我國四大油料作物之一。向日葵根據(jù)用途不同可分兩類，即油用型向油葵籽日葵（油葵）和食用型向日葵（食葵）。油葵又分為常規(guī)品種及雜交品種，一般常規(guī)品種可自留種，而雜交種不可以。油葵籽可以榨油、榨油殘?jiān)�（又稱“油葵餅”）可作蛋白質(zhì)飼料。葵花盤及秸稈等也可進(jìn)行相應(yīng)的利用。所以油葵榨油機(jī)應(yīng)用十分廣泛。
油葵榨油機(jī)廠家的日常操作注意事項(xiàng)：
1. 油葵榨油機(jī)每工作50小時后應(yīng)檢查潤滑情況，減速箱上面的油杯不得缺油，油葵榨油機(jī)榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)每班加注黃油一次，嚴(yán)禁干磨。
2.各潤油部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入，每年需檢查油葵榨油機(jī)減速箱的機(jī)油質(zhì)量一次，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，應(yīng)更換全部機(jī)油。
3. 當(dāng)榨油機(jī)壓榨量降低，出餅或出油不正常時，應(yīng)將榨螺軸抽出，檢查榨螺、榨條、出餅圈的磨損情況，磨損零件要及時更換。
4. 每班工作結(jié)束后，應(yīng)清除油葵榨油機(jī)內(nèi)殘餅，擦干凈機(jī)器表面灰塵、油垢。
5. 油葵榨油機(jī)生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束后長期存放時，應(yīng)進(jìn)行一次保養(yǎng)，并將榨螺、榨條、出餅圈拆洗重新涂油，放在干燥處。