面筋，富含植物蛋白，營養豐富，口感筋道，有嚼勁，將特制的燒烤專用面筋做成各種形狀，放進特制的調料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上特制調味醬，并配以各種口味的撒料，慢慢香氣四溢，其香味可以遠飄幾十米，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感好，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長，吃了一串還想吃第二串第三串……絕味烤面筋，令人難忘。如果是流動經營，只需500元左右的流動資金即可。烤面筋基本原料是面粉，因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售價一般在1.0元，利潤率為400℅；在高消費區域，零售價甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口，每天可以正常售出300份；如果位置選的好，客流量大，售出400份以上都不成問題。以經濟水平和消費水平不發達地區為例：售價：1.0元成本：0.15-0.2元每天售出份數（平均估計）：300每天盈利：210元年盈利（按300天計）：約6.3萬元經營地點可選在超市、網吧、小區、商業區、步行街、學校、排擋、夜市等客流量大的地方。烤面筋技術簡單易學，學習多種口味的烤制：味道多樣、有無從業經驗均可，人人可以學會。您可下午兼職營業，也可全天營業，時間自由，輕松。大連百佳福歡迎你的實際考察，我們為您提供最優質的服務，祝您輕松當老板。[本信息來自于今日推薦網]