郴州湘南食為天餐飲小吃培訓(xùn)

土家醬香餅

土家醬香餅是由恩施土家族民間面食大師,根據(jù)祖?zhèn)鲗m廷秘方,用自制的健身藥材和丹方香料和三十二種調(diào)料秘制而成。它外脆里軟、油而不膩、味道豐富、余香滿口，回味悠長(zhǎng)，油香，蔥香，餡香，面香令人回味無(wú)窮。

    今天醬香餅走出大山，走進(jìn)都市，利用現(xiàn)代工藝設(shè)備，醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，風(fēng)味獨(dú)特、香酥可口、回味無(wú)窮，老少皆宜，適合廣大消費(fèi)者口味，吃著它，完全是一種美食享受，品嘗后都交口稱譽(yù)，贊不絕口。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

培訓(xùn)內(nèi)容

1.土家醬香餅的所有原料識(shí)別與采購(gòu)。
    2.土家醬香餅的配比技術(shù)與和面手法。
    3.土家醬香餅的配方及實(shí)際動(dòng)手操作。
    4.土家醬香餅的秘制醬料調(diào)制。
    5.土家醬香餅的的制作全部過(guò)程。
    6.土家醬香餅工具以及設(shè)備的使用和采購(gòu)。

培訓(xùn)方式

課程安排：認(rèn)識(shí)各種原材料－老師現(xiàn)場(chǎng)演示－學(xué)員親自操作－老師指導(dǎo)糾正－老師考核作品－教你如何選購(gòu)原材料和設(shè)備—介紹如何開(kāi)店－經(jīng)營(yíng)成本核算－怎樣選址－結(jié)業(yè)－后期電話指導(dǎo)。

隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休；老師手把手教學(xué)，簡(jiǎn)單易懂；前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快；名師親自指導(dǎo)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，更容易上手；包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲！

地址，郴州市蘇仙區(qū)曹家坪社區(qū)