桑園養(yǎng)土雞對環(huán)境的要求雞的生活習性是夏怕熱、冬怕冷，最適宜的溫度是18~23℃，最低不應低于7℃，最高不應超過32℃。桑園夏季枝葉茂盛、遮陰效果好，冬季落葉日照充分，比較適合雞的生長。一般中、高桿普通桑園，郁閉度在0.5~0.6，透光和通氣性能較好，有適量的雜草，有利于雞苗的生長發(fā)育。桑園郁閉度大于0.8或小于0.3時，都不利于雞苗的生長。桑園在6~7月份由于夏伐，光照較強，郁閉度會大于0.8，要求搭涼棚遮陰。7~8月桑園生長旺盛，有15~20天時間郁閉度會小于0.3。但由于秋蠶的飼養(yǎng)，桑葉采摘，很快會符合上述環(huán)境的要求。因此，桑園在絕大部分時間，其生態(tài)環(huán)境是很適合養(yǎng)雞的。桑園養(yǎng)雞管理程序一般分為兩個部分：育雛和放養(yǎng)。1.育雛階段一般在室內養(yǎng)殖，飼養(yǎng)45~55天，雛雞育雛后1~2個月放養(yǎng)到桑園。2.放養(yǎng)階段雛雞脫溫后進行放養(yǎng)。放養(yǎng)地要建造雞棲息的棚舍，雞舍以地板架空為好，利于雞糞掉落，雞舍清潔。在養(yǎng)殖區(qū)域要以雞舍為中心，向外架高圍網，使雞在圍網范圍內的桑園里覓食。雞舍內及周圍要放置補飼用具和飲水工具。蛋雞還要設置產蛋箱供雞產蛋用。