正宗小吃培訓(xùn)|千層餅培訓(xùn)

 武漢文昌小吃培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)辦于1995年的老牌先進職業(yè)學(xué)校，為適應(yīng)全民創(chuàng)業(yè)的要求特開設(shè)，千層餅、熱干面、小籠包、生煎包、鮮肉大包、灌湯包、豆皮、油條、面窩、牛肉面、炸醬面、糯米包油條、水餃、北方餅、蒸餃、煎餃、燒烤、鹵菜、陂薩等特色小吃培訓(xùn)，易學(xué)，易開店，創(chuàng)業(yè)收益高。

千層餅， 又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟 后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特產(chǎn)，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。

 千層餅培訓(xùn)--理論學(xué)習(xí)

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

千層餅培訓(xùn)--示范講解

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

千層餅培訓(xùn)--培訓(xùn)內(nèi)容：

1.千層餅的發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

2.千層餅所用調(diào)味料認(rèn)識及性能；

3.千層餅配方及實際動手操作；

4.千層餅制作全流程及制餅技巧；

5.千層餅制作設(shè)備使用維護及采購信息。

千層餅培訓(xùn)--親自動手實操練習(xí)

1.學(xué)校提供原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.親手操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

千層餅培訓(xùn)--學(xué)習(xí)時間：

3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會
千層餅培訓(xùn)--學(xué)  費    原價1280元，現(xiàn)收優(yōu)惠價980元

   文昌小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的品種多，內(nèi)容全面，技術(shù)強。學(xué)兩項送一項， 學(xué)四項收2980送一項1500以內(nèi)的 ，住每期十天內(nèi)120元，超過十天的收180元吃飯有食堂，刷卡消費

結(jié)業(yè)發(fā)證：學(xué)校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，可考全國通用的國家職業(yè)資格證書，報考費另交