特色小吃項(xiàng)目砂鍋米線(xiàn)技術(shù)學(xué)習(xí)，正宗過(guò)橋米線(xiàn) 技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑢W(xué)習(xí) 

砂鍋米線(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑢W(xué)習(xí)米線(xiàn)制作方法，米線(xiàn)配方配料學(xué)習(xí)，百佳福米線(xiàn)是以精心熬制的老湯為特色，最早始創(chuàng)于1982年，中醫(yī)世家余富山根據(jù)多年的中醫(yī)研究理論，經(jīng)過(guò)精心研制，在傳統(tǒng)的小吃配料基礎(chǔ)上，加入二十多種精典的中草藥料，以人體健康為主，經(jīng)過(guò)合理配比加工而成。百佳福米線(xiàn)吃著筋道潤(rùn)滑，湯味寬厚醇香。深得年輕女性和學(xué)生們的厚愛(ài)。 米線(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)和品種：百佳福米線(xiàn)含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別適合火鍋和休閑快餐食用。百佳福米線(xiàn)配以不同的鹵料就可以成為雞塊米線(xiàn)、牛肉米線(xiàn)、三鮮米線(xiàn)、麻辣米線(xiàn)、云南過(guò)橋米線(xiàn)等。
      
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