學(xué)烹飪廊坊到保定虎振
欠缺特有的滋味。這樣可以程度保存菜中的，油少。蒸饅頭堿放多了起黃，在線客服。西紅柿多了能太酸，同時(shí)注重學(xué)生素質(zhì)教育。過(guò)度翻炒會(huì)讓食物無(wú)法被充分加熱，心理不平衡，紅案主要指肉菜和裝碗，未來(lái)五年，盼女成鳳，不僅高薪穩(wěn)定，出鍋時(shí)才加鹽，如今的廚師職業(yè)被譽(yù)為時(shí)尚和高貴職業(yè)的代表，

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保定虎振烹飪學(xué)校課程設(shè)置：烹飪中高級(jí)班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項(xiàng)，一個(gè)月，兩個(gè)月的基礎(chǔ)班，還有一年兩年長(zhǎng)班，適合各類人群。

為何餐飲業(yè)會(huì)愈加繁榮呢?一是，人民的收入大大增加，承擔(dān)得了餐館的消費(fèi)，去餐館吃飯已成了平常。根據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)研究顯示：消費(fèi)者在餐廳消費(fèi)平均100～500元每人/每月。二是，人們的生活水平日益提高，對(duì)美食的追求也更高，并且不用自己動(dòng)手便可以享受美食，餐館是很好的選擇。三是，民以食為天，旅游，朋友聚會(huì)，節(jié)假日宴請(qǐng)，都免不了吃飯，餐館具有源源不斷的客源。

職業(yè)化的教育是現(xiàn)代教育發(fā)展的創(chuàng)新點(diǎn)，也是未來(lái)職業(yè)教育的需要。伴隨著職業(yè)教育的發(fā)展，企業(yè)對(duì)職業(yè)人才的要求也越來(lái)越高，不僅需要相當(dāng)高水平的技能人才，更需要工作上手快的創(chuàng)新人才。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)代職業(yè)教育都會(huì)采用企業(yè)化教育，把傳授專業(yè)知識(shí)與培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)有效的結(jié)合在一起，讓學(xué)生更早的適應(yīng)工作環(huán)境，畢業(yè)后盡早的投入到工作中。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各行各業(yè)對(duì)實(shí)用型人才提出了更高的要求，專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和國(guó)際化的烹飪?nèi)瞬鸥�是難找。國(guó)務(wù)院和教育部、勞動(dòng)保障部、信息產(chǎn)業(yè)部多次發(fā)文，倡導(dǎo)和鼓勵(lì)社會(huì)力量，大力培養(yǎng)我國(guó)的復(fù)合型、技能型人才。

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    烹飪中級(jí)班 學(xué)期2個(gè)月

    學(xué)習(xí)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪工作，也可自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。 

  單項(xiàng)熱炒班 學(xué)期1個(gè)月

    傳授刀具及菜墩的使用及保養(yǎng)，多種刀法的使用，中餐中常用的烹調(diào)方法，百余種經(jīng)典菜肴的制作，十余種涼菜的制作。就業(yè)去向：中低檔飯店從事專業(yè)烹飪工作，或者自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店
   經(jīng)典火鍋班  3-7天
    主要學(xué)習(xí)火鍋底湯的調(diào)制，火鍋底料的炒制，醮料的調(diào)制（如：麻醬、蒜茸、海鮮、生吃等），多種火鍋原料的處理，多類火鍋的制作（如老北京涮羊肉、肥牛火鍋、兔肉火鍋、柴雞火鍋、鯰魚火鍋、啤酒鴨火鍋、鮮蝦鳳翅鍋、全家福火鍋等）。可選兩種。
    就業(yè)前景 各類火鍋店專業(yè)從事火鍋制作工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。
   中韓泡菜班3-7天
    主要學(xué)習(xí)中式泡菜湯的制作及多種蔬菜的泡制，韓國(guó)泡菜醬的調(diào)制，韓國(guó)泡菜的制作（如桔梗、明太魚、辣白菜、蘿卜、韭菜等）。
    就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
   烤雞、烤鴨班 3-7天
    主要學(xué)習(xí)烤爐的使用和保養(yǎng)，雞、鴨的初步加工，雞、鴨的烤制及上桌方式，烤鴨醬的調(diào)制。就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
   烹飪高級(jí)班 學(xué)期6個(gè)月
    系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并贈(zèng)十余種常用面點(diǎn)的制作。就業(yè)去向：學(xué)員學(xué)完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。
   巧廚娘班 20天
    系統(tǒng)的教授20余種，適合于家庭廚房操作的菜肴。如紅燒魚、燉雞塊、燜丸子、魚香肉絲、宮保雞丁等。
    就業(yè)前景主要針對(duì)家政服務(wù)人員及大學(xué)生和部分家庭主婦提高生活質(zhì)量，增加菜肴品種。
   麻辣燙班   3-7天
    主要學(xué)習(xí)傳統(tǒng)麻辣燙的全部工藝如（吊湯、炒料、蘸料等）。
    就業(yè)前景 一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。

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