冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種.軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋機設(shè)備對原料進行急速冷凍而現(xiàn)場制作而成,并現(xiàn)場銷售,其產(chǎn)品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥當勞的冰淇淋.硬式的冰淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷售 選用國際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機，融合精湛工藝輔以嚴格的質(zhì)量控制流程，使產(chǎn)品整體性能及品質(zhì)得以全面提升。 ....采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng)，選用名牌優(yōu)質(zhì)電器元件，先進的生產(chǎn)工藝，故障診斷，軟硬任意調(diào)制，自動修復(fù)功能，安全精確，可靠性更高。 ....專業(yè)成熟制冷系統(tǒng)設(shè)計，選用世界名牌大功率專用壓縮機，大大縮短冰淇淋成型時間，相同時間內(nèi)冰淇淋產(chǎn)量大幅度增加，使您生意火爆時依然得心應(yīng)手，為您創(chuàng)造財富。 ....安全平穩(wěn)的機械攪拌系統(tǒng)，噪音更低、振動更小，使整機運行性能達到國際先進水平。確保進料溫度在0℃~35℃；環(huán)境溫度5℃~40℃勻可正常使用。 冰淇淋機系列功能紹介 1.多項實用新型專利設(shè)計，運行穩(wěn)定性更好、噪音更低 2.產(chǎn)品觀專利設(shè)計，突顯實用性更好，維護更便捷 3.美國泰康技術(shù)的低溫高效壓縮機，成型速度更快，連續(xù)出料能力比同類產(chǎn)品可提高10%以上 4.啟動電壓要求更低（大于或等于165V），啟動壓降更小，更適合同內(nèi)二三級城市及鄉(xiāng)村地區(qū) 5.制冷系統(tǒng)效率更高，耗電量更小，可比同類產(chǎn)品節(jié)電15%以上 6.打料計數(shù)功能、 7.不銹鋼手柄 8.停機時間設(shè)定功能 9.硬度調(diào)節(jié)功能 10.電機值修正功能 11.數(shù)字轉(zhuǎn)速控制、硬度百分比顯示 12.故障報警顯示：缺料報警、皮帶打滑報警、制冷故障報警、打料開關(guān)故障報警、高溫報警…….. 13.可選帶預(yù)冷缸、可選帶鎖、可選帶膨化泵 14.可選380V電壓、可選60HZ電源，多種顏色可選[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]