孢桿菌 選購指南
2709堿性蛋白酶 皮革軟化絲綢脫膠酶工業用脫毛酶
威海優質2709堿性蛋白酶,皮革軟化絲綢脫膠酶,脫毛酶 一、產品概述 堿性蛋白酶是由經誘變產生的優質菌體高產菌株枯草芽孢桿菌通過液態深層發酵提取及精制而成的一種蛋白水解酶。該酶屬于一種絲氨酸內切堿性蛋白酶,它能水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或者氨基酸,在有機溶劑中還能催化多肽的合成,該產品廣泛應用于制革、絲綢、食品、醫療、釀造等行業。 二、產品規格及其質量指標 項目 ......
食品級中性蛋白酶價格
中性蛋白酶 84元/公斤 25公斤/桶 5萬酶活力 作用: 酶制劑 食品級中性蛋白酶5萬u/克酶制劑 水解膠原蛋白原料 中性蛋白酶應用范圍: ●動植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生產的應用 利用中性蛋白酶的酶促反應,可把動植物的大分子蛋白質水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白質的吸收和利用,其水解液AN%高,水解度高,風味佳,已廣泛用于生產調味品和食品營養強化劑,各種動物來源性抽提物生產功能性骨、肉提取......





