孢桿菌 選購指南
2709堿性蛋白酶 皮革軟化絲綢脫膠酶工業(yè)用脫毛酶
威海優(yōu)質(zhì)2709堿性蛋白酶,皮革軟化絲綢脫膠酶,脫毛酶 一、產(chǎn)品概述 堿性蛋白酶是由經(jīng)誘變產(chǎn)生的優(yōu)質(zhì)菌體高產(chǎn)菌株枯草芽孢桿菌通過液態(tài)深層發(fā)酵提取及精制而成的一種蛋白水解酶。該酶屬于一種絲氨酸內(nèi)切堿性蛋白酶,它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或者氨基酸,在有機(jī)溶劑中還能催化多肽的合成,該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于制革、絲綢、食品、醫(yī)療、釀造等行業(yè)。 二、產(chǎn)品規(guī)格及其質(zhì)量指標(biāo) 項(xiàng)目 ......
食品級中性蛋白酶價格
中性蛋白酶 84元/公斤 25公斤/桶 5萬酶活力 作用: 酶制劑 食品級中性蛋白酶5萬u/克酶制劑 水解膠原蛋白原料 中性蛋白酶應(yīng)用范圍: ●動植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生產(chǎn)的應(yīng)用 利用中性蛋白酶的酶促反應(yīng),可把動植物的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白質(zhì)的吸收和利用,其水解液AN%高,水解度高,風(fēng)味佳,已廣泛用于生產(chǎn)調(diào)味品和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,各種動物來源性抽提物生產(chǎn)功能性骨、肉提取......





