芙蓉果有些地方將它稱為大頭酥、蓼花等。此果以糯米粉、純黃豆粉、飴糖為原料，經數道工序制作成果坯，也就是半成品，然后經油炸制成。它很輕，但是體積非常膨大，里面全部都是大大的均勻的蜂窩狀；口感酥脆、易于消化、老少皆宜。
濟寧樂天利糕點培訓機構開辦于2010年底，至今已經教學近5年了，學員也有近萬人，該培訓中心教學模式靈活，根據學員的需要來進行教學，培訓中心自身所帶的品種有200多種，大類的話分為各種蛋糕、面包、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、元宵、休閑甜點、......
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