油料含水份 選購指南
大豆榨油機操作的注意事項及加工流程
大豆榨油機操作的注意事項及加工流程 壓榨大豆時常出的問題: 利用螺旋榨油機榨大豆制油時,不論冷榨或熱榨,由于操作不當或油料含水份調(diào)整不宜,都會出現(xiàn)不同的問題。 一、壓榨時出現(xiàn)跑渣現(xiàn)象,螺旋榨油機,在壓榨油料時,若有少量的跑渣現(xiàn)象,也屬于正常現(xiàn)象(跑渣允許達5%)。若跑渣量大,則需要進行調(diào)整。從油料方面看,油料含水份不當,太干或太濕,都會發(fā)生跑渣現(xiàn)象,油料太濕,條排跑查為片狀,出餅較軟手一握成團狀,流油中有白泡沫。若油料太......