青山羊 選購(gòu)指南

單縣羊肉湯技術(shù)培訓(xùn) 正宗單縣羊肉湯學(xué)習(xí)加盟 最好喝的單縣羊肉湯

  單縣羊肉湯已有數(shù)千年歷史。原始社會(huì)末期，舜的老師單卷（亦寫(xiě)作善卷、亶卷）及其部落就生活在單縣一帶，他們過(guò)著半耕半漁半牧的生活。當(dāng)時(shí)飼養(yǎng)的家畜主要是青山羊，而羊的吃法，　　由燒烤演變?yōu)橹饕�吃肉喝湯�?單縣羊肉湯經(jīng)過(guò)幾千年的改進(jìn)，制作工藝越來(lái)越完善。其正式掛牌面向市場(chǎng)已有近百年的歷史。單縣羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨(dú)具特色。其名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦明目，適合老年人和神經(jīng)衰弱者食用；口條湯壯身補(bǔ)......