黑啤酒濃縮液 選購指南
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黑啤酒濃縮液： 使用黑啤酒濃縮液生產(chǎn)濃色（棕、紅色）、黑色啤酒的主要特點是不需焦香麥芽，對淡色啤酒過濾前進行處理，簡化了濃色啤酒的生產(chǎn)操作，方便酵母管理，增加啤酒品種，提高經(jīng)濟效益。 使用黑啤酒濃縮液生產(chǎn)的濃色啤酒和傳統(tǒng)的濃色啤酒相比，既保留了傳統(tǒng)啤酒顏色黑亮，泡沫豐富，具有焦香麥芽香味等特點，同時也具備了淡色啤酒口味淡爽，后味干凈，苦味適中等優(yōu)勢。 黑啤酒濃縮液（色度9500EBC左右）用于增加啤酒的焦香味和著色。 德美公司推薦：使用黑啤酒濃縮液最終色度......
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