核苷酸 選購指南
牛初乳批發供應牛初乳凍干粉免疫球蛋白生產功能特性質量保證
初乳中還含有多種蛋白質、激素、酶、糖及加速組織生長修復的生長因子,并含有為合成和修復DNA和RNA等核酸類物質提供原料的核苷酸。牛初乳是健康母牛產仔后72小時內所分泌的乳汁。含珍貴的活性免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM、IgE、IgD)及豐富的乳鈣質、蛋白質、多種微量元素等營養成份,被譽為“21世紀免疫之王”。2005年12月12日,中國官方通過牛初乳行業規范。規范認為,牛初乳還被外國科學家描述為“大自然的真正白金食品”,2000年美國食品科技學會(IFT)則將牛初乳列為21世紀最佳發展前景......
食品游離核苷酸含量測定
食品游離核苷酸含量測定方法 準確測定食品中游離核苷酸的含量是研究其生理功能和應用的基礎。目前,常用的測定方法包括高效液相色譜法(HPLC)、液相色譜-質譜聯用法(LC-MS)、酶聯免疫吸附測定法(ELISA)等。這些方法各有優缺點,科研人員可以根據具體的研究需求和實驗條件選擇合適的方法。 (一)高效液相色譜法(HPLC) HPLC是一種高分辨率、高靈敏度的分析技術,廣泛應用于食品中游離核苷酸的測定。其原理是利用核苷酸在不同溶劑中的溶解度差異,通過色譜柱分離后,使用紫外......





