蛋白分 選購指南

廠家批發1398中性蛋白酶水產飼料專用蛋白分解酶降解酶多肽酶

中性蛋白酶 一、產品概述 本品是由枯草芽孢桿菌經深層發酵提煉而成的固體酶制劑，在中性條件下能將大分子的蛋白質水解成氨基酸等產物，可直接用于啤酒、食品、飼料、化妝品、營養保健品及相關行業的蛋白質分解。 二、產品規格及其質量指標 項目 指標 項目 指標 外觀 黃褐色粉末 溫度適應范圍 37-59℃ 酶活u/g 50000 最適溫度 40-45℃ 氣味 無異味 固體干燥失重 ＜8% pH值適應范圍 6.8-8.0 40目標準篩 ≥90% 執行標準 QB1805.3-93 三、酶活定義 1g固體酶粉，在30℃，pH7.5條件下，......

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