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DL-酒石酸 一、概念詳解： 中文名稱：DL-酒石酸 CAS登錄號：133-37-9 英文名稱：Tartaricacid 中文別名：2,3-二羥基丁二酸;二羥基琥珀酸;DL-2,3-二羥基丁二 性質：DL-酒石酸為無色結晶或白色結晶粉末，無嗅、有酸味,在空氣中穩定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結晶水，熱至100℃時失掉結晶......
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