泡芙配方培訓(xùn)/蛋糕培訓(xùn)/學(xué)習(xí)西點深圳哪家好/深圳創(chuàng)富西點蛋糕
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公司地址:深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓(石巖汽車站往公明方向走500米) 聯(lián)系電話:13715065233 劉小姐
雪尼特泡芙采用意大利經(jīng)典西點技術(shù),運用現(xiàn)代科學(xué)工藝,成功推出一系列適合中國口味的“泡芙”,全部制作流程實現(xiàn)了標準化、規(guī)范化,使成品的營養(yǎng)成份得以有效地保留,口味純正、統(tǒng)一,深受消費者追捧!
目前,日式泡芙正在成為主流,以貝爾多爸爸的泡芙為代表,
同時可制作泡芙的基礎(chǔ)上還可以制作其他類西點:如葡式蛋撻、蝴蝶酥、芝麻薄餅、美味棗糕、蜂蜜小面包等西點技術(shù)以及臺灣珍珠奶茶、奶昔和西米露等新型飲品搭配銷售。
特點:
●外層酥皮特征:在能夠保持高膨化的底料配方基礎(chǔ)上自制的“泡芙皮”烤制而成的獨特的“派式泡酥皮”。
●內(nèi)餡蛋奶、巧克力、冰淇淋等,完全不添加防腐劑、添加劑,長久,保持泡芙皮酥脆絕佳口感,自然健康,新鮮超群。
●泡芙的口味外皮有:原味、糖粉、巧克力等。
效益分析:蝴蝶酥、芝麻薄餅、泡芙每斤成本2.5元,銷售價12元;葡式蛋撻,每個成本0.55元,售價2-4元;其他西點類成本均在1.5-2元之間,售價6-10元不等,西點類是食品行業(yè)的暴利產(chǎn)品。在社區(qū)以及商業(yè)區(qū)、學(xué)校等地開一家10-20平米的泡芙西點店,投資1萬,日銷售額可達千元,利潤70%以上,當月收回成本。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]

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