蛋撻（Egg Tart），臺(tái)灣稱(chēng)為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對(duì)表面被餅皮覆蓋餡料密封之批派餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ校�倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。其特點(diǎn)是：皮脆餡嫩，香甜滑嫩 ，酥皮蛋撻，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋撻里的雞蛋，含豐富的蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于150克魚(yú)或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米 中也是最高的。 創(chuàng)富餐飲培訓(xùn)教您做皮脆餡嫩，香甜滑嫩的蛋撻、想學(xué)真技術(shù)，小本創(chuàng)業(yè)就找深圳創(chuàng)富餐飲培訓(xùn)中心，創(chuàng)富餐飲大師擁有多年專(zhuān)業(yè)的餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，多年實(shí)際開(kāi)店技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，多年來(lái)培訓(xùn)了上千學(xué)員,現(xiàn)已有多家加盟店成功經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)實(shí)店，創(chuàng)富餐飲為您開(kāi)啟人生新財(cái)富，由專(zhuān)業(yè)技術(shù)老師親自授課，學(xué)會(huì)為止,可真正做到讓您小投資大回報(bào),終身受益，助您事業(yè)騰飛，不會(huì)受制于人，歡迎全國(guó)廣大客戶(hù)前來(lái)品嘗比較，免費(fèi)品嘗 ，滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí)。 四、合作方式以下兩種，任選： A、學(xué)習(xí)蛋撻的技術(shù)及配方，費(fèi)用1680元，包括各種口味（原味蛋撻、椰達(dá)、紅豆蛋撻、葡式蛋撻）蛋撻皮、蛋撻液的制作，學(xué)習(xí)資料一份，烤制工藝指導(dǎo)。 B、簽約單店加盟。費(fèi)用9600元，培訓(xùn)店主各種口味蛋撻制作，包括蛋撻皮、蛋撻液的制作，并免費(fèi)送珍珠奶茶的技術(shù)及配方。免費(fèi)贈(zèng)送蜂蜜小面包、蝴蝶酥等流行西式點(diǎn)心的技術(shù)配方。配送雙層四盤(pán)專(zhuān)用電烤箱一臺(tái)，烤盤(pán)6只，標(biāo)準(zhǔn)模具100只，蛋撻液攪拌機(jī)一臺(tái)。后期技術(shù)升級(jí)，可免費(fèi)指導(dǎo)。 一、目標(biāo)經(jīng)營(yíng)方式： 1. 自有門(mén)面銷(xiāo)售，增加銷(xiāo)售品種 2. 租賃繁華路段門(mén)面（火車(chē)站、步行街、公園、學(xué)校周邊等人流集中路段），用流量促進(jìn)銷(xiāo)售 3. 租用大型連鎖超市專(zhuān)柜：如家樂(lè)福超市等，提高產(chǎn)品影響力 4. 圍繞商務(wù)樓的便利店：如7-11連鎖便利店等，或是外賣(mài)給寫(xiě)字樓的大量消費(fèi)人群 二、目標(biāo)消費(fèi)人群： 1. 商務(wù)樓商圈內(nèi)辦公室職員 2. 大、中、小學(xué)生 3. 時(shí)尚一族 4. 其他喜愛(ài)蛋撻者 三、 前期資金投入（以10平米左右的單店計(jì)算） 1、 店面租金：2000元/月，一般是按月支付，押金按兩個(gè)月租金計(jì)算：即2000*3=6000元（店面租金各地差異較大，請(qǐng)根據(jù)實(shí)地情況計(jì)算） 2、 門(mén)面裝修：3000元（高檔裝修） 3、 購(gòu)買(mǎi)設(shè)備：購(gòu)買(mǎi)冰柜一臺(tái)大約2000元，冷藏柜一臺(tái)1000元左右； 4、 購(gòu)買(mǎi)原料設(shè)備：5000元； 5、 加盟技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)：9600元（一次性付清，無(wú)其他任何費(fèi)用） 前期資金投入費(fèi)用合計(jì)約為2.7萬(wàn)左右（當(dāng)然為保證運(yùn)轉(zhuǎn)的連續(xù)性，最好多準(zhǔn)備4000元流動(dòng)資金） 四．申請(qǐng)者需符合以下的條件： 認(rèn)同并接受原味蛋塔的經(jīng)營(yíng)理念（企業(yè)文化）和管理模式 與原味蛋塔品牌沒(méi)有利益沖突 愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理 愿意處理日常經(jīng)營(yíng)事宜及親自管理門(mén)店 承認(rèn)原味蛋塔員工手冊(cè) 具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和企業(yè)家精神 誠(chéng)信守約，合法經(jīng)營(yíng) 有從事食品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、經(jīng)營(yíng)管理能力及市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)意識(shí) 按照合同要求接受和服從總部管理 、監(jiān)督 ，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況 愿意共同創(chuàng)造原味蛋塔的品牌輝煌 接受總部的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并能進(jìn)行良好的溝通 在過(guò)去的經(jīng)營(yíng)中沒(méi)有違法犯罪或不良記錄 足夠的資金 五．合作商需要遞交的材料： 個(gè)人身份證或法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）、個(gè)人簡(jiǎn)歷 連鎖店擬選址房屋、面積產(chǎn)權(quán)及土地使用證和房屋租賃合同（復(fù)印件）及照片 當(dāng)?shù)赝�行業(yè)同檔次門(mén)店形象、食品價(jià)格調(diào)查表格 詳細(xì)的圖片資料（照片、地圖冊(cè)、當(dāng)?shù)貓?bào)刊有關(guān)行業(yè)廣告或介紹的文稿剪輯） 詳細(xì)闡述當(dāng)?shù)卣�治、�?jīng)濟(jì)和文化及民俗的特殊情況的研究報(bào)告 當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和運(yùn)作形式簡(jiǎn)要分析報(bào)告 當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者的口味習(xí)性和購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣情況簡(jiǎn)要介紹報(bào)告 溫馨建議： 到深圳創(chuàng)富餐飲學(xué)習(xí)蛋撻制作，創(chuàng)富餐飲名廚云集，確保你花最少的學(xué)費(fèi)學(xué)最專(zhuān)業(yè)的技術(shù)。蛋撻低投資，高回報(bào)！5平方米以上的店面，幾千元即可投資。當(dāng)月投資，即可見(jiàn)效，一次投資，終身受益。 小吃投資經(jīng)營(yíng)比較簡(jiǎn)單，想開(kāi)好店，主要是學(xué)到特色的好口味技術(shù)。經(jīng)營(yíng)方式也很靈活，店面、攤位、流動(dòng)推車(chē)都行。根據(jù)個(gè)人和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的情況，選擇適合自己的經(jīng)營(yíng)方式。 鄭重承諾：學(xué)員隨到隨學(xué)，先品嘗后學(xué)習(xí)。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。師傅一對(duì)一，手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。學(xué)習(xí)期間，包吃包住。畢業(yè)后師傅指導(dǎo)開(kāi)店和采購(gòu)原料。畢業(yè)后本人終身免費(fèi)復(fù)習(xí)，只需交食材費(fèi)用。簽訂合同，一次性收費(fèi)。 我們熱忱期待與您合作，共襄盛舉，共創(chuàng)輝煌！ 公司地址：深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491號(hào)翡翠公寓三樓（石巖汽車(chē)站往公明方向走500米） 聯(lián)系電話：13715065233 劉小姐[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]