嘌呤，是身體內(nèi)存在的一種物質(zhì)，容易氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風(fēng)，在海鮮動物肉類中含量比較高，運(yùn)用用高效液相色譜儀能夠有效快速測定黃嘌呤、次黃嘌呤、腺嘌...

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