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岳陽大曲屬濃香型白酒。酒液無色透明，芳香濃郁，酒質甜潤、爽利，回味長且香。

酒度為55°。

　榮譽　　呂仙牌岳陽大曲曾于1964年被命名為湖南省名酒。于1982年、1986年、1988年被評為湖南省優質產品。

歷史　　岳陽在洞庭湖濱，湖中有君山，由72個大小山峰組成，古跡頗多，異竹叢生，四面環水，風景秀麗。我國神話傳說中的八仙之一的呂洞賓常來此飲酒，醉而不歸，樂而忘返，傳為佳話。1953年建廠，1963年投產此酒，故曾以呂仙醉為名。

湘泉酒產地　　湖南省吉首湘西湘泉酒總廠。

原料　　選用優良高粱、糯米、玉米為配制原料。釀造　　以優質高粱配入一定比例的糯米、玉米為原料，浸泡蒸煮，根霉糖化，小麥大曲發酵，緩火蒸餾，量質摘酒，陳年老熟，再精心勾兌而釀成。

特點　　湘泉酒屬其他香型大曲酒。酒液無色，清澈透明，芳香馥郁，醇和綿甜，濃厚干凈，酒體豐滿，回味悠長，兼有“瀘型之香，茅型之細，濃香帶醬，醬不露頭”的獨特風格。酒度分為38°、48°、54°三種。

糧香和糟香以及窖香的復合香氣非常的舒緩，花香果香氣怡人。酒體入口唇齒生香，回味無窮。4。老珍酒（醬香型）認真來講，老珍酒確實酒質還是可以的，性價比這塊也很好。這些年來珍酒的路數與茅臺的差異是越來越大了。漸漸有了自己的風格體系。這款老珍酒，酒體風味算是平平，但是沖著價格來說。算不錯的。

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